一口走進奶茶與法式甜點交織的午後時光


 

將台灣人熟悉的奶茶文化，轉化為法式甜點的細膩層次。Lidée Sweet 時甜 於2026年春季推出全新蛋糕 「阿薩姆奶茶脆粒法式千層」，以濃郁阿薩姆奶茶香為核心，結合酥脆焦糖杏仁與經典法式千層工藝，打造兼具香氣、口感與視覺層次的奶茶系甜點。

阿薩姆奶茶化作千層香氣　堆疊細膩茶韻

「阿薩姆奶茶脆粒法式千層」以台灣人熟悉的阿薩姆紅茶為風味基底，將茶葉香氣融入柔滑奶茶卡士達與鮮奶油內餡，層層夾入手工煎製的法式千層餅皮。
細緻堆疊出的薄層結構，在入口時釋放溫潤茶香，帶來宛如品嚐一杯香濃奶茶的柔順尾韻。


 

焦糖杏仁脆粒　增添香脆驚喜

為了讓整體風味更具層次，蛋糕頂部鋪上 焦糖杏仁脆粒，在柔滑奶茶千層之上加入輕盈酥脆口感。
微微焦糖香氣與堅果香交織，使每一口都在細膩與酥脆之間轉換，帶出更立體的味覺體驗。
 

法式千層工藝　呈現優雅層次美感

蛋糕以多層手工煎製的原味千層餅皮堆疊而成，搭配奶茶卡士達與奶茶鮮奶油，形成細密而均勻的層次結構。
切開蛋糕時，薄如書頁的千層紋理展現出法式甜點的精緻美感，也成為近年深受甜點愛好者喜愛的經典蛋糕形式。

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新品上市資訊

阿薩姆奶茶脆粒法式千層
上市日期：2026年3月20日
購買方式：官網預訂，最快2日後可門市自取